Archive for October 8th, 2011

08/10/2011

Pistāciju svētki Brontes pilsētā

Brontes pistāciju svētki (itāļu val.: Sagra del Pistacchio di Bronte) ir ikgadējs pasākums, kurš Brontes pilsētā tiek organizēts Septembra pēdējā nedēļā vai Oktobra pirmajā nedēļā. Šogad svētki norisinājās no 6. līdz 9. oktobrim.

Bronte atrodas apmēram 60 Km attālumā no Katānijas un ir izvietota uz vulkāna Etna nogāzes. Apmēram 80 % tās teritorijas aizņem pistāciju lauki, kas kopumā saražo apmēram 90 % no Itālijas kopējā pistāciju apjoma. Tieši tāpēc pistācijas tiek dēvētas par Brontes “zaļo zeltu” un tām par godu reizi gadā tiek organizēti svētki.

Diemžēl, šoreiz svētkos valdošā gaisotne nelika domāt, ka tiek godināts vietējo iedzīvotāju galvenais nodarbinātības un ienākumu avots – visā pasaulē pazīstamās Brontes pistācijas. Sajūtu ziņā tie bija vienkārši ielu svētki ar dominējošo “street food” jeb itāļu variantā “tavola calda” produkciju – pankūkām ar Nutellu, eļļā vārītiem virtuļiem, maizītēm, u.c. Sabraukušie svētku apmeklētāji vienkārši pastaigājās pa ielām un ēda, stāvot uz ielas vai sēžot turpat uz trepēm baznīcas pakājē, u.c. Lieki piebilst, ka pāri palikušie atkritumi tika nomesti turpat uz ielas un visu pavadīja dīdžeja miksētas disko dziesmas, kas, manuprāt, absolūti neatbilda pasākuma tematikai. Bet tas laikam pieder pie mentalitātes 🙂

Pilsētā visā tās galvenās ielas garumā (Corso Umberto) un vairākos tās laukumos bija izvietotas tirdzniecības vietas (stendi), kur tika tirgota pistāciju produkcija – krēmi, liķieri, grauzdētas un sasmalcinātas pistācijas, kūciņas, arančīni ar pistāciju krēma pildījumu, torrone ar pistāciju riekstiem, saldējums, turpat uz vietas cukurā grauzdētas pistācijas, u.c. Manu uzmanību piesaistīta trīs stendi:

  • augļu tirgotājs un pistāciju persiki (nogaršoju, bet neko īpašu, savādāku nesajutu);
  • viens vienīgs tirgotājs, kurš piedāvāja neskaitāmus sicīliešu sieru veidus ar pistācijām un salami desas ar pistāciju pildījumu (nogaršoju un patiešām slavējami);
  • viena sieviete, kura piedāvāja ļoti īpašas šokolādes un torrone kūkas ar pistācijām (nogaršoju, iegādājāmies, apēdām un atgriezāmies vēl).

Sekojot pasākuma programmai, tālāk devāmies uz 13 Km attālo Nelsona pili (par tās vēsturi  – citreiz) (itāļu val.: Castello di Nelson), kur ar pāris stundu nokavēšanos! bērniem par lielu prieku uzstājās burvju mākslinieks un sicīliešu marionešu teātris.

Ļoti skaista vieta, vēl skaistāks dārzs un baznīca, un cerams, ka šeit vēl atgriezīsimies!