Oktobra svētki Zaferānas pilsētā 2011 (Ottobrata 2011)

Zaferānas pilsētā (itāļu val.: Zafferana Etnea) katru gadu tiek organizēti Oktobra svētki (itāļu val.: Ottobrata Zafferanese). Svētku būtība ir piecās Oktobra mēneša svētdienās parādīt un popularizēt Etnas teritorijas raksturīgos produktus un amatniecības nodarbes, kā arī popularizēt sicīliešu virtuvi un Slow Food kustību kā tādu. To visu papildina gan bērniem, gan arī pieaugušajiem veltīta pārdomāta muzikāli izklaidējoša programma un dažādi mākslas priekšnesumi.

Svētku programmas galvenās sadaļas:

  • Etnas teritorijas sezonālie augļi un rieksti, piem., kaktusu augļi, granātāboli, bumbieri, lazdu rieksti, pistācijas, u.c.;
  • Etnas teritorijas dažādi citi produkti un sicīliešu virtuve ar tās tradicionālajiem ēdieniem, piem., baravikas, olīvas un olīvu eļļa, saldumi, liķieri, vīni, medus, dažādi žāvēti un karamelizēti augļi, torrone, pistāciju saldējums, u.c. Sicīliešu sieriem un dažādiem gaļas izstrādājumiem ir veltīta vesela iela, kur dažādos stendos ir iespējams nogaršot un iegādāties visdažādākos sierus un desas (piemēram, ar pistācijām). Slow Food stendā ir iespējams nogaršot dažādus produktus un ēdienus, saņemot arī izsmeļošu informāciju par tiem;
  • amatniecības nodarbes, piem., akmeņkalšana un metālkalšana, kokgriešana, izšūšana, aušana, glezniecība, fotogrāfijas māksla, u.c. Īpašs uzsvars likts uz sicīliešu ratu un sicīliešu marionešu izgatavošanu;
  • mākslas priekšnesumi, mūzika un izklaide – folkloras grupu deju un dziesmu priekšnesumi.

Īpaši izcelti ir sekojoši sezonālie produkti:

  • vīnogas;
  • āboli;
  • sēnes;
  • medus;
  • kastaņi.


3 Trackbacks to “Oktobra svētki Zaferānas pilsētā 2011 (Ottobrata 2011)”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: